GUVAL Foods y MAMA se unen para llevar el auténtico ramen tailandés a México

Notipress.- Durante la Expo Gourmet Show, realizada en el World Trade Center de la Ciudad de México del 5 al 7 de septiembre, GUVAL Foods, empresa mexicana dedicada a la distribución de productos gastronómicos orientales, presentó su nueva alianza con MAMA, la marca número uno de ramen instantáneo en Tailandia. Este anuncio se realizó ante miles de asistentes interesados en la innovación culinaria y la integración de sabores internacionales en el mercado mexicano.

La trayectoria de MAMA, con más de 50 años de experiencia en el mercado, se consolidó como un referente culinario en Tailandia. Destacándose por ofrecer una amplia gama de productos, busca capturar la esencia de su cocina tradicional, y actualmente, MAMA tiene presencia en 68 países. México es uno de los destinos más recientes donde los productos estarán disponibles, gracias a la asociación con GUVAL Foods.

GUVAL Foods, reconocida por su labor en acercar la gastronomía oriental al mercado mexicano, fue parte de la Expo Gourmet Show por tres años consecutivos. En esta edición, la empresa tuvo como objetivo principal la presentación de los productos de MAMA al público mexicano. Allí se destacaron los sabores icónicos de la marca, como el camarón Tom Yum, camarón con crema Tom Yum, pollo y cerdo picantes.

Además, se introdujo una línea especial llamada MAMA Oriental Kitchen (OK) Hot Korean, ofreciendo una experiencia de ramen salteado, manteniendo el sello característico de la cocina tailandesa. El ramen MAMA es ideal para aquellos que desean disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica sin salir de casa. Uno de los sabores emblemáticos de la marca, el Tom Yum, inspirado en el tradicional platillo tailandés Tom Yum Kung, una sopa picante y ácida elaborada con camarones, hierba de limón y especias, según compartió el equipo con NotiPress.

Esta propuesta culinaria promete conquistar los paladares mexicanos que buscan sabores exóticos y auténticos. Con esta alianza, GUVAL Foods busca posicionar a MAMA en el gusto de los consumidores mexicanos. Los consumidores podrán adquirir los productos a través de la tienda en línea de la empresa y, próximamente, en tiendas de autoservicio y departamentales en todo el país.

Por otro lado, la incorporación de esta marca amplía la oferta gastronómica disponible en México y refuerza el compromiso de GUVAL Foods de traer lo mejor de la cocina oriental a un mercado en constante evolución. No obstante, MAMA, la marca con historia y tradición, ahora llegará a México para ofrecer una experiencia culinaria auténtica, accesible y única.

Cientos de personas participan en la carrera contra el Cáncer de Mama de Radiorama que se realizó en las instalaciones de la UAG

 
En México y el Mundo el cáncer de mama es una de las principales causas de muerte entre las mujeres, se estima que cada año se diagnostican 2.3 millones de casos nuevos a nivel mundial, detectarlo a tiempo es fundamental para recibir un tratamiento oportuno y así incrementar la tasa de supervivencia. 
Con la finalidad de hacer conciencia sobre la importancia de la autoexploración y cheques preventivos, la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) fue sede de la Onceava Carrera Contra el Cáncer de Mama de Radiorama de Occidente.
Fueron alrededor de 2 mil corredores los que se dieron cita en la UAG, quienes en punto de las 8:00 horas comenzaron su recorrido de 5 kilómetros, que consistió en darle tres vueltas al circuito de Ciudad Universitaria.
Previo al arranque, el Lic. Enrique Pereda, Director de Radiorama de Occidente, agradeció a todas las personas que participaron en la carrera, quienes de esta manera se suman a la noble causa.
“Quiero agradecer la participación de todas las personas que, año con año, en estos 11 años de la Carrera Contra el Cáncer de Mama; no hay que olvidar el tema que es que la mujer se cuide, que la mujer se osculte”, afirmó.
“Todo el mes de octubre es bien importante para la salud en todo mundo, que bueno que, junto con la UAG, el Gobierno del Estado y la Secretaría de Salud, cooperemos para que en esta carrera significativa para todas las personas se chequen”.
Posteriormente, el Lic. Pereda colocó la medalla conmemorativa de esta carrera en un medallero en la que se resguardan las medallas de todas las ediciones.
En dicho acto protocolario estuvo presente por parte de la UAG el Dr. Alfonso Petersen Farah, Vicerrector Académico; además del Dr. Fernando Petersen Aranguren, Secretario de Salud del Estado de Jalisco; y el Lic. Miguel Óscar Rodríguez, Director de Ventas de Radiorama de Occidente.
Así pues, cientos de personas de todas las edades hicieron el recorrido por Ciudad Universitaria, algunos lo hicieron en sillas de ruedas, con carriolas o mascotas, pero todos con una misma voz y misión: hacer conciencia sobre la importancia de detectar el cáncer de mama a tiempo.
Al finalizar la carrera, a cada uno de los corredores se les entregó una medalla conmemorativa y pudieron disfrutar de juegos, sorpresas, rifas y regalos que los patrocinadores del evento organizaron; además, a los tres primeros lugares de cada categoría se les premió con regalos y un viaje a la playa.
Durante la carrera y en la entrega de kits un día antes, también se contó con una unidad móvil para realizar mastografías a mujeres mayores de 40 años de edad.
Cada 19 de octubre se conmemora el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama y durante todo este mes se realizan en el Mundo una serie de actividades para hacer conciencia sobre la importancia de la autoexploración y detección a tiempo.

¡Chécate!
De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), las mujeres deben autoexplorarse de manera mensual desde los 20 años de edad. A partir de los 25 se recomienda una exploración clínica y desde los 40 se deben realizar mastografías cada dos años.

Boletín de prensa

]]> 213665 https://www.chanboox.com/2023/10/05/la-segey-se-suma-a-las-actividades-de-la-lucha-contra-el-cancer-de-mama/ Fri, 06 Oct 2023 01:30:15 +0000 https://www.chanboox.com/?p=213453

Durante el mes de octubre, la dependencia, realizará actividades de prevención de la enfermedad

Mérida, Yucatán a 04 de octubre del 2023.- A fin de promover la importancia de la prevención del cáncer de mama y bajo el lema “Octubre Rosa, que no se olvide”, la Secretaría de Educación del Gobierno del Estado de Yucatán (Segey), a través de la Unidad de Igualdad de Género, se une a la conmemoración del Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama, mediante una jornada de actividades dirigidas al personal educativo.

Estas jornadas, que se realizarán los próximos 18 y 20 de octubre, incluyen activación física, realización de estudios de mastografía realizadas por el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia en Yucatán, tendrán lugar en el edificio central de la Segey y en la Unidad de Servicios Académicos “Paulo Freire”, respectivamente.

Adicionalmente, el 18 de octubre, en el auditorio José Vasconcelos de la Segey, se realizará el foro denominado: “Cáncer de Mama: agrupaciones y su quehacer profesional”, a cargo de las asociaciones civiles ConTacto I.A.P; la Asociación de Mujeres Yucatecas Contra el Cáncer (AMYCC), y el Grupo de Recuperación Total Reto Mérida A.C.

La Unidad de Igualdad de Género de la Segey, coordina estas acciones que contribuyen al bienestar de las mujeres de Yucatán que forman parte de la comunidad educativa, entre ellas personal administrativo y de apoyo, directoras, maestras, supervisoras, jefas de sector, así como alumnas.

Esta iniciativa se realiza de manera anual, en estrecha vinculación con el DIF estatal, en beneficio de las mujeres trabajadoras de la institución, para promover el uso de un listón o lazo de color rosa que representa la muestra de apoyo hacia las mujeres que padecen esta grave enfermedad.

Desde 1983, la Organización Mundial de la Salud (OMS), impulsó una iniciativa que ha sido replicada a nivel mundial, encontrándose entre sus eventos más representativos: “Octubre: Mes de la Sensibilización sobre el Cáncer de Mama”, y se ha nombrado al día 19 del mismo mes como el “Día mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama”.

SEGEY

Boletín de prensa

]]> 213453 https://www.chanboox.com/2023/09/02/se-puede-implementar-inteligencia-artificial-para-diagnostico-de-cancer-de-mama/ Sun, 03 Sep 2023 02:08:06 +0000 https://www.chanboox.com/?p=211467

Mundialmente, el cáncer de mama es el de mayor prevalencia, según la Organización Mundial de la Salud (OMS)

NOTIPRESS.- En años recientes, se ha estudiado la inteligencia artificial (IA) como herramienta de diagnóstico del cáncer de mama. Particularmente, un nuevo estudio publicado en la revista científica Radiology encontró que combinar sistemas de IA, para el riesgo a corto y largo plazo, resulta en una mejor evaluación del riesgo de padecer dicha enfermedad.

Según un comunicado de la Sociedad Radiológica de América del Norte (SRAN), la mayoría de los programas de detección de cáncer de mama utilizan un enfoque único y los mismos protocolos para determinar la posibilidad de padecer esta enfermedad. En contraste, recurrir a modelos de aprendizaje profundo, a partir de mamografías, resultaría en una mayor precisión para evaluar el riesgo del cáncer y podría conducir a diagnósticos más cercanos.

Existe una variedad de herramientas de inteligencia artificial destinadas a detectar el riesgo de cáncer. Por un lado, existen los modelos de IA diagnósticos, que están entrenados para detectar lesiones sospechosas en mamografías y son adecuados para evaluar la posibilidad a corto plazo de padecer cáncer de mama. Por otro, están los modelos de IA de textura, más adecuados para medir el riesgo a largo plazo de este padecimiento, a partir de la densidad mamaria, explica la SRAN.

De esta forma, el estudio publicado en Radiology buscó identificar si combinar una herramienta de IA diagnóstica con una IA de textura podrían evaluar mejor el riesgo de cáncer de mama. Para esto, se evaluaron las IA entrenadas por separado y posteriormente con un entrenamiento conjunto, según los investigadores.

Así, los autores del estudio encontraron que el modelo combinado mostró una mejora general en la evaluación, comparado con los modelos individuales. Este mejora en la detección fue tanto para la detección del cáncer a corto como a largo plazo. Asimismo, también fue posible identificar a mujeres con alto riesgo de padecer cáncer de mama.

El modelo combinado de inteligencia artificial también permitió identificar a mujeres con alta probabilidad de cáncer de mama. Las mujeres identificadas con el 10 por ciento de riesgo combinado más alto representaron el 44.1% de los cánceres a corto plazo y el 33.7% de los cánceres a largo plazo.

La Organización Mundial de la Salud asegura que el cáncer de mama es el más prevalente del mundo, con capacidad de afectar a mujeres de cualquier edad después de la pubertad. De acuerdo con la organización, desde 1990 se ha conseguido mejorar las tasas de supervivencia, con el establecimiento de programas de detección temprana.

Aseguran también los especialistas, una detección temprana, además de mejorar las posibilidades de supervivencia, reduce la morbilidad y el costo de la atención médica. Adicionalmente, los autores del estudio esperan que utilizar inteligencia artificial para identificar el riesgo de cáncer de mama no solo consiga una detección más temprana, sino también ayude a un sistema de atención médica donde actualmente escasean los radiólogos especializados en mamas.

]]> 211467 https://www.chanboox.com/2023/05/10/ideas-para-emprender-desde-casa-siendo-mama-y-con-cero-inversion/ Thu, 11 May 2023 02:02:31 +0000 https://www.chanboox.com/?p=199785

Asociación Mexicana de Mujeres Jefas de Empresa indica que las mujeres trabajadoras generan alrededor del 37 por ciento del PIB

NOTIPRESS.- Una de las principales razones que llevan a las mamás a emprender un negocio es la flexibilidad de horarios que les permite seguir con los cuidados a sus hijos. Sin embargo, también existen factores como la falta de capital inicial para emprender.

Dentro de este contexto, GoTrendier expuso algunas ideas para emprender desde casa siendo mamá, con cero inversión, las cuales hizo llegar a NotiPress. Aunque en un momento emprender requería capital para comprar insumos esenciales, actualmente las mujeres pueden hacerlo desde aplicaciones móviles, afirma Ana Isabel Orvañanos, country Manager de GoTrendier México.

La primera alternativa virtual para las mujeres que buscan emprender es crear un negocio de segunda mano, en el cual pueden vender prendas y accesorios que ya no usan. Al ser una alternativa virtual, se puede llevar a cabo mediante una app como GoTrendier en donde las emprendedoras solo necesitan crear una cuenta, tomar fotografías de las prendas y hacer una descripción del producto.

Como segunda alternativa, se encuentra la consultoría en línea, que es un emprendimiento para madres con experiencia en campos específicos. No obstante, las mujeres con experiencia o profesionalización, pueden optar por opciones como secretaría o asistencia virtual.

Mientras que una tercera opción para emprender sin invertir capital, es ofrecer clases virtuales para estudiantes de todas las edades. Algunas de las opciones de conocimientos que puedes monetizar son clases de cocina, de tejido, bordado, manualidades, yoga o baile.

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) del 2022 en México 7 de cada 10 mujeres con un empleo son madres. Además, la Asociación Mexicana de Mujeres Jefas de Empresa indica que las mujeres trabajadoras generan alrededor del 37 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) de México.

Finalmente Orvañanos indicó que los datos mencionados reflejan la importancia de impulsar a las madres a seguir un camino hacia la mejora de sus finanzas. Cabe mencionar, son 7 millones de mujeres son parte de la aplicación liderada por Orvaños, de las cuales hay miles de mujeres que son madres emprendedoras.

]]> 199785 https://www.chanboox.com/2021/10/19/presentan-el-libro-la-voz-de-una-con-testimonios-de-sobrevivientes-de-cancer/ Wed, 20 Oct 2021 02:11:30 +0000 https://www.chanboox.com/?p=125505

Esta obra forma parte de la campaña Zwan Rosa de sensibilización contra el cáncer de mama

NOTIPRESS.- La Voz de Una es el título de una antología que recaba diez testimonios de escritoras sobrevivientes y testigos cercanas de la lucha contra el cáncer. A través de la curaduría de la poeta, narradora y editora mexicana Paulina Vieitez, la obra se presentará este martes 19 de octubre de 2021 en el Foro del Tejedor de la Librería El Péndulo. De acuerdo con un boletín consultado por NotiPress, la obra forma parte de la campaña Zwan Rosa de sensibilización contra el cáncer de mama, que desde 2013 ha impulsado la compañía.

Asimismo, esta empresa trabaja en conjunto con Cruz Rosa, beneficiando a más de 400 mil mujeres a través de acciones educativas y de difusión. De igual manera, brindando apoyo emocional y económico a mujeres de bajos recursos que enfrentan esta enfermedad, convirtiéndose en un aliado en la lucha. “Gracias a Zwan y Cruz Rosa pudimos crear esta antología de relatos, en donde escritoras de gran nivel relatan de una forma bella, inspiradora, su propio enfrentamiento contra el cáncer. Espero que esta iniciativa permee en las mujeres y las sensibilice sobre el cáncer, su lucha y la importancia de siempre tener una visión preventiva”, comentó Vieitez.

Por otro lado, la escritora mexicana comentó la importancia de resonar las historias de sobrevivientes de cáncer, pues a través de la información y difusión se pueden salvar vidas. “Lo que queremos finalmente es dar un mensaje de esperanza, porque juntas, las mujeres apoyándonos con información, educación y prevención, podemos salvar muchas vidas”, añadió.

Aunado a la actividad literaria, Zwan también estará apoyando la labor de la Cruz Rosa al aportar un porcentaje de la venta de los productos de la línea Zwan Rosa que se encuentran ya disponibles en los anaqueles de México. Cabe destacar, los consumidores quienes compren estos productos podrán descargar de manera gratuita el libro La Voz de Una y una selección de audios con mensajes de aliento e inspiración a través del código QR que encontrarán en el empaque. El libro La Voz de Una también está disponible para descarga en diversos formatos en el sitio de Zwan Rosa, y los audios están disponibles además en plataformas como Spotify, iHeart Radio, Apple Podcasts y Deezer.

Autoexploración puede salvar vidas  

Mérida, Yucatán, 18 de octubre de 2021.- La autoexploración de mama es un procedimiento de vital importancia para detectar anomalías y evitar el desarrollo del cáncer, además, los riesgos que causa esta enfermedad pueden prevenirse hasta un 90 por ciento, sostuvo Lía Bermejo Solís, profesora de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY),   

En el marco del Día Internacional de la Lucha Contra el Cáncer de Mama, que se conmemora este 19 de octubre, la experta recomendó que se haga la autoexploración de mama por lo menos una vez al mes a partir de los 20 años, de modo que las personas conozcan cómo son normalmente los senos y, con ello, identifiquen cuando haya algún cambio en su forma, textura o consistencia.  

“Podemos detectar desde el momento de la autoexploración si se palpa algún nódulo o si se observa algún cambio de coloración en la glándula mamaria, es desde este momento cuando se debe ir al médico y no esperar a tener algún otro síntoma”, advirtió.  

Detalló que la autoexploración se debe realizar con una inspección visual para observar si hay algún cambio en el contorno o textura del seno, también hacer un examen manual de pie y recostada para identificar protuberancias o engrosamientos inusuales.  

Durante el procedimiento se deben encontrar las mamas de tamaño y color normales, bien formadas y que no presenten deformaciones o inflamaciones visibles; en caso de encontrase hoyuelos, arrugas, bultos en la piel, cambio de posición de un pezón o invertido, así como enrojecimiento, dolor, salpullido o inflamación, se debe informar inmediatamente al médico.  

Por otra parte, Bermejo Solís comentó los factores que se asocian con un aumento del riesgo de cáncer de mama, estos incluyen: ser mujer; edad avanzada; antecedentes personales de enfermedades mamarias; genes hereditarios; exposición a la radiación; obesidad; comenzar a menstruar a una edad temprana; tener el primer hijo a una edad avanzada; terapia con hormonas posmenopausia; y beber alcohol.  

Informó que si bien el cáncer de mama se piensa que es una enfermedad que afecta a las mujeres, también puede desarrollarse en los hombres, en especial en los mayores, aunque puede manifestarse a cualquier edad.  

“Los hombres diagnosticados con cáncer de mama masculino en etapa temprana tienen una gran probabilidad de cura. Por lo general, el tratamiento implica cirugía para extraer el tejido mamario, según su situación particular, también es posible que se recomienden otros tratamientos, como la quimioterapia y la radioterapia”, detalló.  

Entre los factores que aumentan el riesgo de padecer cáncer de mama masculino se encuentran: edad avanzada; exposición al estrógeno; antecedentes familiares de cáncer de mama; síndrome de Klinefelter, el cual ocurre cuando un niño nace con más de una copia del cromosoma X; enfermedad hepática; obesidad; padecimiento o cirugía testicular.  

La especialista informó que en caso de presentarse algún síntoma de cáncer de mama las personas pueden acudir a las unidades de atención de medicina familiar que pone a disposición el Gobierno del Estado, asimismo, el Ayuntamiento de Mérida estará realizando talleres, pláticas y estudios gratuitos durante el mes de octubre.

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